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重庆丰盛古镇上有个酿酒铺,酒不算出名,酒糟里煮的鸡蛋却火了


文章作者:www.bojdn.com 发布时间:2019-10-25 点击:581



重庆凤盛古镇有一家葡萄酒商店。该酒不具名,但在酒糟中煮熟的鸡蛋正在燃烧。

2019

一千多年前,勤奋有才的人将在这片土地上休养生息,并建造一个美丽的城镇,以创造灿烂的文化。如今,富人已经成为中国着名的历史文化名镇和重庆十大迷人名镇。每天,来自全国各地的游客都受到欢迎,镇上发生了一些有趣的故事。

在富人区的中心,有一家葡萄酒商店。当我们经过时,会有一位主人将蒸馏酒的酒倒到外面。同时,一个美丽的女人立即从房子里取出准备好的鸡蛋到酒糟中。放进去

我们觉得很少有机会停下来观察她在做什么?她告诉我们说她正在用蒸馏酒的谷物煮鸡蛋,因为蒸馏酒的谷物刚刚被释放出来并且温度相对较高。在这里,鸡蛋被放入其中,鸡蛋可以在大约两个小时内煮熟。

最好用开水直接煮鸡蛋?我应该用这种酒糟做些什么?看到我们对她的做法有所怀疑,她直接告诉我们,用酒糟煮熟的鸡蛋与煮熟的鸡蛋不一样。首先要更细腻,就像煮鸡蛋一样,温度不是那么高,相当于低温。慢慢煮,鸡蛋在两个小时后全部凝固,像果冻一样,非常嫩。

第二,酒糟是酿酒后留下的残留物。它是酿造大米,小麦,高粱等之后留下的残留物。尽管已经被食用,但酒糟中仍含有许多对人体有益的微量元素。用酒糟煮熟的鸡蛋被称为“酒精鸡蛋”,通常用于补气,补血和增强生命力。

当然,此鸡蛋中所含营养成分的真实性尚未得到证实,直到我们离开古镇时才进行烹饪,因此我们没有品尝过。当时,我有点怀疑。会不会有酒的味道?您有没有吃过这样的鸡蛋,并且会受到酒后驾车的影响吗?但是,这纯粹是头脑风暴。吃一个应该没问题,吃得太多或确实有可能。

这家葡萄酒商店的主要业务是自然酿造,属于原商店和工厂的典范。前面有一家小商店,出售葡萄酒。它的后面是一个规模不大的葡萄酒工作室。当我们进入车间时,它发生了。两名工人在工作。

老板说商店里的葡萄酒都是自己酿造的。他们都是用纯谷物酿造的。经过蒸煮,糖化,发酵,蒸馏,陈化和许多其他过程之后,该过程似乎并不复杂,并且蒸馏是在桶旁边进行的。酒沿着一根细铁管流进地下的一个大酒窖。

老板说:“你喝点东西,很香”,所以同一个家庭的老人拿了一个小碗品尝,喝了点头后说,它很纯净,有一种味道餐饮。

老板说,他们的家人已经在这个古老的小镇酿酒了很多年,每天酿酒,并在早上10点左右做饭。镇上的许多老人都很喜欢。一些红色和白色的婚礼将来到他们的商店玩酒。几磅甚至几百磅可用。

在商店和车间的中间,有两个小仓库,它们在存储原料的同时存储酿造的葡萄酒,所有这些都被很好地密封。

老板说,自卖,自卖,利润微薄但周转快,使用陶罐头酒一般卖20-30元一斤,散装酒便宜,而用酒糟煮熟的鸡蛋也能卖鸡蛋2元,鸭蛋4元,鹅蛋10元。它经常供不应求。

实际上,在严凡看来,酒不意味着醉酒,鸡蛋不属于卖鸡蛋的意思,不能通过喝酒来赚钱,但是这种酒可以吸引众多游客的注意力并引起大家的围观,然后销售葡萄酒,这是他们的目的,当然,这只是顾飞的猜测,您怎么看?

一千多年前,勤奋有才的人将在这片土地上休养生息,并建造一个美丽的城镇,以创造灿烂的文化。如今,富人已经成为中国着名的历史文化名镇和重庆十大迷人名镇。每天,来自全国各地的游客都受到欢迎,镇上发生了一些有趣的故事。

在富人区的中心,有一家葡萄酒商店。当我们经过时,会有一位主人将蒸馏酒的酒倒到外面。同时,一个美丽的女人立即从房子里取出准备好的鸡蛋到酒糟中。放进去

我们觉得很少有机会停下来观察她在做什么?她告诉我们说她正在用蒸馏酒的谷物煮鸡蛋,因为蒸馏酒的谷物刚刚被释放出来并且温度相对较高。在这里,鸡蛋被放入其中,鸡蛋可以在大约两个小时内煮熟。

最好用开水直接煮鸡蛋?我应该用这种酒糟做些什么?看到我们对她的做法有所怀疑,她直接告诉我们,用酒糟煮熟的鸡蛋与煮熟的鸡蛋不一样。首先要更细腻,就像煮鸡蛋一样,温度不是那么高,相当于低温。慢慢煮,鸡蛋在两个小时后全部凝固,像果冻一样,非常嫩。

第二,酒糟是酿酒后留下的残留物。它是酿造大米,小麦,高粱等之后留下的残留物。尽管已经被食用,但酒糟中仍含有许多对人体有益的微量元素。用酒糟煮熟的鸡蛋被称为“酒精鸡蛋”,通常用于补气,补血和增强生命力。

当然,此鸡蛋中所含营养成分的真实性尚未得到证实,直到我们离开古镇时才进行烹饪,因此我们没有品尝过。当时,我有点怀疑。会不会有酒的味道?您有没有吃过这样的鸡蛋,并且会受到酒后驾车的影响吗?但是,这纯粹是头脑风暴。吃一个应该没问题,吃得太多或确实有可能。

这家葡萄酒商店的主要业务是自然酿造,属于原商店和工厂的典范。前面有一家小商店,出售葡萄酒。它的后面是一个规模不大的葡萄酒工作室。当我们进入车间时,它发生了。两名工人在工作。

老板说商店里的葡萄酒都是自己酿造的。他们都是用纯谷物酿造的。经过蒸煮,糖化,发酵,蒸馏,陈化和许多其他过程之后,该过程似乎并不复杂,并且蒸馏是在桶旁边进行的。酒沿着一根细铁管流进地下的一个大酒窖。

老板说:“你喝点东西,很香”,所以同一个家庭的老人拿了一个小碗品尝,喝了点头后说,它很纯净,有一种味道餐饮。

老板说,他们的家人已经在这个古老的小镇酿酒了很多年,每天酿酒,并在早上10点左右做饭。镇上的许多老人都很喜欢。一些红色和白色的婚礼将来到他们的商店玩酒。几磅甚至几百磅可用。

在商店和车间的中间,有两个小仓库,它们在存储原料的同时存储酿造的葡萄酒,所有这些都被很好地密封。

老板说,自卖,自卖,利润微薄但周转快,使用陶罐头酒一般卖20-30元一斤,散装酒便宜,而用酒糟煮熟的鸡蛋也能卖鸡蛋2元,鸭蛋4元,鹅蛋10元。它经常供不应求。

实际上,在严凡看来,酒不意味着醉酒,鸡蛋不属于卖鸡蛋的意思,不能通过喝酒来赚钱,但是这种酒可以吸引众多游客的注意力并引起大家的围观,然后销售葡萄酒,这是他们的目的,当然,这只是顾飞的猜测,您怎么看?

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