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这种豆角夏天4元一斤,可忘记叫什么了,小时候常吃,味道还不错


文章作者:www.bojdn.com 发布时间:2019-08-27 点击:1155



今天,我去了蔬菜市场,无意中发现了这个豆角,它很明亮!为什么?因为我小时候在院子里种植它,我还没有吃过它。问题即将来临,这是豆子的尖叫吗?实际上,根本没有任何印象。当我还是个孩子的时候,我记得要吃饭,忘了叫我的名字。这些年我没有卖掉它,所以我从未吃过它。看下面的图片,你知道它叫什么吗?

Meidou,要求商人知道它叫什么。当我还是个孩子的时候,院子里有几个人。每年夏天,我都会得到很多。那时候,我对它印象深刻,因为这个豆角特别受到伤害,而另一个则是每天生长时吃它。此外,这个豆角有其独特的味道,所以它令人印象深刻。

说到这一点,你应该提醒一下,皂甙是皂甙。如果没有完全煮熟或烹饪时间太短,会有中毒,所以一定要彻底煮熟,让这种皂素被破坏。

虽然Meidou不是很常见,但它自己独特的味道仍然很有吸引力。无论是油炸还是炖肉,都是不错的选择。

以下是我们家庭中最常见的梅子油炸猪肉的详细说明。

1,材料:美豆,五花肉,洋葱和大蒜,酱油,料酒,盐

2,豌豆洗净后去掉面筋

3,打开水后,将锅煮沸并煮沸一段时间,以便有效地破坏所含的皂苷,然后除去冷水,使颜色保持明亮。

4,梅花切碎的水,将猪肚切碎

5,在锅中加入适量的油,先撒上大蒜,然后将猪肉倒入颜色中加入料酒和酱油

6,然后倒入梅子,用盐搅拌均匀,因为梅花是预先煮熟的,所以你只需要搅拌均匀即可。

对我来说,这是一个充满童年记忆的菜,因为我年轻时吃的最多,而且我很长时间都没有吃过它。味道是记忆中的味道。

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